老干妈还用做广告吗？！
2020年7月2日 来源：工业机器人 浏览 844 次 评论（0）
“从不做广告”的老干妈，在马化腾的QQ飞车上破了例，但是有意思的是，老干妈似乎没有给钱，还被腾讯起诉了。
6月29日，看似风马牛不相及的腾讯和老干妈竟因一则民事裁判文书联系到了一起。而30日晚，老干妈公司相关负责人回应时表示，并没有与腾讯有的合作，关于此事老干妈公司认为，腾讯公司被骗了！老干妈公司已经向警方报案，稍晚会发布声明。我们暂且不去追踪到底是谁骗了谁，且说一下老干妈“从来不做广告”的底气是从哪里来的！十几辆载重 30 吨的油罐车，把油贮存到大油罐子中，就是下图这个。「老干妈」每年用油量就得 15 万吨。占整个贵州省食用油用量的 1/4，输出全球这不是白说的...「老干妈」自己的玻璃瓶厂一年会生产 6 亿个玻璃瓶，是整个亚洲的...而我们的「老干妈」一年需要用到 7.7 亿个，不够的还得去别的地方买…生产线除了检修以外，全年 24 小时不停运转已经有 10 年之久了，一天就需要生产三百万个辣椒罐。下图这个眼熟到不行的 15 厘米高小罐儿，一年的产量可以绕地球三圈，拿「绕地球」打比方的我就服「老干妈」...不锈钢的大锅里面放满了辣椒、油和其他配料，配方是保密的。在恒定的温度下进行炒制，很抱歉，炒制时长也是保密的...「老干妈」因为配料很多，如果用机器灌装容易出现有的罐子肉丁多，有的罐子没肉丁的状况。为了解决这个「不患寡而患不均」的问题，还是人工灌装方式。常年作业的工人用漏斗和（手感）一勺准，基本保证固体物在 70% 以上。这就是你买的每一罐都配料丰富，有肉丁有辣椒的原因了...买到的酱料有一层铝箔的封口膜（就是那个一面银色的圆形小纸板）。流水线上是用感应加热的方式密封的。给罐子拧上盖子后，感应机器只在罐口部位加热一下下，就把封口膜粘住密封好了，用局部的感应加热才不会损伤到内部的辣椒酱，继而影响口感。商标纸的一侧有胶水，贴住罐子以后，机器带动罐子转一圈儿，商标纸就卷到罐子上了。
工业食物的制造，*重要的就是标准化和稳定…是有机菜油、好辣椒、油温和炒制时间，这些因素严格按照商业机密的配方，保证了老干妈稳定的口感。
